El pasado mes de noviembre concluyó con gran éxito el VI ciclo del Diplomado en línea de “Nutrición para el paciente pediátrico con enfermedades renales”, cuya coordinadora es la doctora Laura Escobar Pérez, académica del Departamento de Fisiología.
El Diplomado tiene el aval de la Subdivisión de Graduados y Educación Continua de la División de Estudios de Posgrado de la Facultad de Medicina. Con una duración de seis meses, esta actividad académica ofrece desde hace cinco años los conocimientos para realizar la evaluación, el diagnóstico y el diseño del tratamiento nutricional del paciente pediátrico con daño renal.
Consta de seis unidades: Bases de la nutrición, fisiología y fisiopatología renal, atención nutricia del paciente con enfermedad renal crónica en terapia sustitutiva o trasplantado, así como los principios básicos de estas terapias. Incluye la importancia de la actividad física y un taller de técnicas culinarias y de gastronomía.
Los participantes de este ciclo, nefrólogos pediatras y nutriólogas clínicas, trabajan en hospitales de los estados de Baja California, CDMX, Colima, Oaxaca, Querétaro y Yucatán; de países latinoamericanos y del Caribe: Guatemala, Honduras y República Dominicana. En ciclos previos han participado médicos de Ecuador y Colombia y de otros estados del país.
