{"id":19596,"date":"2021-08-19T08:01:00","date_gmt":"2021-08-19T08:01:00","guid":{"rendered":"https:\/\/gaceta.facmed.unam.mx\/?p=19596"},"modified":"2021-08-19T14:32:59","modified_gmt":"2021-08-19T14:32:59","slug":"ciencia-de-la-nutricion-humana-nueva-carrera-en-la-facmed","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/gaceta.facmed.unam.mx\/index.php\/2021\/08\/19\/ciencia-de-la-nutricion-humana-nueva-carrera-en-la-facmed\/","title":{"rendered":"Ciencia de la Nutrici\u00f3n Humana, nueva carrera en la FacMed"},"content":{"rendered":"\n<p>La Licenciatura en <strong>Ciencia de la Nutrici\u00f3n Humana (LCNH)<\/strong> <strong>es la carrera de m\u00e1s reciente creaci\u00f3n de la Facultad de Medicina de la UNAM y en este ciclo escolar ingres\u00f3 su primera generaci\u00f3n.<\/strong> Est\u00e1 orientada a formar cient\u00edficos en la <strong>Nutrici\u00f3n Humana<\/strong> desde un enfoque interdisciplinario a fin de prevenir y atender problemas de salud relacionados con la alimentaci\u00f3n y nutrici\u00f3n en los niveles individual y colectivo.<\/p>\n\n\n\n<p>En la charla realizada por Facebook Live como parte de las actividades de bienvenida, la maestra <strong>Elvira Sandoval Bosch<\/strong>, Coordinadora de la <strong>LCNH<\/strong>, felicit\u00f3 a los <strong>30 estudiantes que integran la nueva generaci\u00f3n<\/strong> y respondi\u00f3 las dudas del p\u00fablico sobre la forma de entrar, dado que es una carrera de ingreso indirecto; la colaboraci\u00f3n interdisciplinaria con otras licenciaturas y facultades; las funciones de los tutores y el por qu\u00e9 se comparte con dos o tres alumnos; los horarios mixtos de las clases, debido a las actividades del semestre; y el enfoque cl\u00ednico y de investigaci\u00f3n de la formaci\u00f3n, entre otras.<\/p>\n\n\n\n<p>Al hablar de la imagen de esta nueva carrera, el licenciado <strong>Gabriel Enrique Espinosa L\u00f3pez<\/strong>, integrante de la <strong>Coordinaci\u00f3n de Comunicaci\u00f3n Social<\/strong>, explic\u00f3 el proceso de creaci\u00f3n del logo, en donde el c\u00edrculo representa la unidad, lo absoluto, el movimiento eterno y la perfecci\u00f3n; la serpiente, que parte de la cultura prehisp\u00e1nica, simboliza el cuerpo humano, la tierra, el cielo, la fecundidad, la esperanza, la muerte, el agua, la germinaci\u00f3n y el fuego; el trigo, base de la alimentaci\u00f3n actual, resultado del proceso cultural del mestizaje; el ma\u00edz, sin\u00f3nimo de vida, integra la tierra, el agua, el sol y al hombre; mientras que el zigzag significa dinamismo y evoluci\u00f3n, tambi\u00e9n simula la forma del <strong>ADN<\/strong> que est\u00e1 relacionado con la ciencia y la humanidad.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"has-text-align-right\"><strong><em>Eric Ram\u00edrez<\/em><\/strong><\/p>\n\n\n\n<p><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>La Licenciatura en Ciencia de la Nutrici\u00f3n Humana (LCNH) es la carrera de m\u00e1s reciente creaci\u00f3n de la Facultad de Medicina de la UNAM y en este ciclo escolar ingres\u00f3 su primera generaci\u00f3n. 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