{"id":29038,"date":"2023-03-28T14:47:05","date_gmt":"2023-03-28T14:47:05","guid":{"rendered":"https:\/\/gaceta.facmed.unam.mx\/?p=29038"},"modified":"2023-03-28T15:27:14","modified_gmt":"2023-03-28T15:27:14","slug":"conoce-los-40-especimenes-de-plantas-en-la-sala-deherbolaria-del-palacio-de-la-escuela-de-medicina","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/gaceta.facmed.unam.mx\/index.php\/2023\/03\/28\/conoce-los-40-especimenes-de-plantas-en-la-sala-deherbolaria-del-palacio-de-la-escuela-de-medicina\/","title":{"rendered":"Conoce los 40 espec\u00edmenes de plantas en la sala de<br>Herbolaria del Palacio de la Escuela de Medicina"},"content":{"rendered":"\n<p>La herbolaria es la aplicaci\u00f3n de la bot\u00e1nica a la Medicina, es decir, el uso de hierbas medicinales en funci\u00f3n de utilizar sus propiedades para sanar enfermedades; <strong>en M\u00e9xico, gran parte de los medicamentos han sido elaborados gracias a los principios activos de las plantas, de ah\u00ed la importancia de que la poblaci\u00f3n conozca e identifique los recursos tradicionales con los que cuenta el pa\u00eds<\/strong> en beneficio de la salud, y <strong>por esta raz\u00f3n,<\/strong> <strong>el Palacio de la Escuela de Medicina realiz\u00f3 la conservaci\u00f3n y montaje de 40 espec\u00edmenes de plantas en su sala de Herbolaria para que el p\u00fablico los conozca a partir del mes de abril.<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p><strong>La maestra Martha Mart\u00ednez Cisneros, <\/strong>responsable de la preservaci\u00f3n del material biol\u00f3gico del Departamento de Embriolog\u00eda y Gen\u00e9tica de la Facultad de Medicina de la UNAM y de las salas de Desarrollo Humano y Herbolaria del Museo de la Medicina Mexicana, <strong>coment\u00f3 que las plantas son organismos \u00fanicos que tienen metabolitos primarios<\/strong> que les ayudan en su crecimiento, desarrollo y reproducci\u00f3n, <strong>y metabolitos secundarios que sintetizan como mecanismo de defensa frente a diversos pat\u00f3genos y para sobrevivir a condiciones adversas.<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p><strong>Las plantas expuestas<\/strong> en la sala de Herbolaria son colectadas en fresco y algunas muestras tienen plantas obtenidas de hojas de herbario; para cada una de estas muestras <strong>se establecieron condiciones espec\u00edficas de tiempos de fijaci\u00f3n, ya que los metabolitos secundarios <\/strong>que tienen en sus vacuolas, floema, xilema o en algunos tubos latic\u00edferos, <strong>se liberan y pueden da\u00f1ar su estado, por ende, es necesario dar cada 2 o 3 a\u00f1os mantenimiento a las plantas<\/strong>, y se deben considerar las condiciones ideales para que se conserven en buen estado, como: utilizar luz homog\u00e9nea, la condici\u00f3n de humedad tiene que ser poca y deben tener un espacio airado.<\/p>\n\n\n\n<p>Por su parte,<strong> la maestra en Ciencias Mar\u00eda Patricia J\u00e1cquez R\u00edos<\/strong>, curadora de la Colecci\u00f3n Etnobot\u00e1nica del Herbario de la Facultad de Estudios Superiores (FES) Iztacala de la UNAM, <strong>extern\u00f3 que para la conservaci\u00f3n de las 40 plantas como hojas de herbario tuvieron que recolectar las muestras de los ejemplares, las cuales tienen que cumplir con cierto tama\u00f1o<\/strong> porque las cartulinas donde van pegadas miden 30 por 40 cent\u00edmetros; <strong>deben estar en perfectas condiciones e incluso utilizan las t\u00e9cnicas necesarias dependiendo de las caracter\u00edsticas de cada planta; y anotar los datos \u00fatiles para que sean vaciados en su etiqueta de herbario.<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p>Asimismo, en el caso de obtener un ejemplar para que se quede como material en un herbario, se tiene que deshidratar lo m\u00e1s r\u00e1pido, porque si se deja mucho tiempo sin deshidratar, las hojas se hacen negras y se modifica la condici\u00f3n de la planta; posteriormente, se pegan en cartulinas especiales para que se puedan montar.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image aligncenter size-large is-resized\"><img data-recalc-dims=\"1\" loading=\"lazy\" decoding=\"async\" src=\"https:\/\/i0.wp.com\/gaceta.facmed.unam.mx\/wp-content\/uploads\/2023\/03\/Herbolaria-del-Palacio-de-la-Escuela-de-Medicina1.jpg?resize=653%2C465&#038;ssl=1\" alt=\"\" class=\"wp-image-29056\" width=\"653\" height=\"465\" srcset=\"https:\/\/i0.wp.com\/gaceta.facmed.unam.mx\/wp-content\/uploads\/2023\/03\/Herbolaria-del-Palacio-de-la-Escuela-de-Medicina1-scaled.jpg?resize=1024%2C729&amp;ssl=1 1024w, https:\/\/i0.wp.com\/gaceta.facmed.unam.mx\/wp-content\/uploads\/2023\/03\/Herbolaria-del-Palacio-de-la-Escuela-de-Medicina1-scaled.jpg?resize=300%2C214&amp;ssl=1 300w, https:\/\/i0.wp.com\/gaceta.facmed.unam.mx\/wp-content\/uploads\/2023\/03\/Herbolaria-del-Palacio-de-la-Escuela-de-Medicina1-scaled.jpg?resize=768%2C547&amp;ssl=1 768w, https:\/\/i0.wp.com\/gaceta.facmed.unam.mx\/wp-content\/uploads\/2023\/03\/Herbolaria-del-Palacio-de-la-Escuela-de-Medicina1-scaled.jpg?resize=1536%2C1094&amp;ssl=1 1536w, https:\/\/i0.wp.com\/gaceta.facmed.unam.mx\/wp-content\/uploads\/2023\/03\/Herbolaria-del-Palacio-de-la-Escuela-de-Medicina1-scaled.jpg?resize=2048%2C1458&amp;ssl=1 2048w, https:\/\/i0.wp.com\/gaceta.facmed.unam.mx\/wp-content\/uploads\/2023\/03\/Herbolaria-del-Palacio-de-la-Escuela-de-Medicina1-scaled.jpg?resize=400%2C284&amp;ssl=1 400w, https:\/\/i0.wp.com\/gaceta.facmed.unam.mx\/wp-content\/uploads\/2023\/03\/Herbolaria-del-Palacio-de-la-Escuela-de-Medicina1-scaled.jpg?resize=1080%2C769&amp;ssl=1 1080w, https:\/\/i0.wp.com\/gaceta.facmed.unam.mx\/wp-content\/uploads\/2023\/03\/Herbolaria-del-Palacio-de-la-Escuela-de-Medicina1-scaled.jpg?w=2160&amp;ssl=1 2160w\" sizes=\"auto, (max-width: 653px) 100vw, 653px\" \/><\/figure>\n\n\n\n<p>\u201cLas muestras que van a estar en la exposici\u00f3n del Palacio de la Escuela de Medicina deben de estar f\u00e9rtiles, es decir, que tengan flores y frutos, as\u00ed que tuvimos mucho m\u00e1s cuidado en ver que el ejemplar que cortaramos estuviera en muy buenas condiciones, e incluso recurrimos a ejemplares de herbario que ya ten\u00edamos resguardados en el herbario de la FES Iztacala\u201d, agreg\u00f3 la maestra J\u00e1cquez R\u00edos.<\/p>\n\n\n\n<p>En su oportunidad, <strong>la maestra en Ciencias Abigail Aguilar Contreras, <\/strong>profesora de la Facultad de Ciencias de la UNAM,<strong> se\u00f1al\u00f3 que en diferentes textos del siglo XVI <\/strong>escritos cuando llegaron los espa\u00f1oles a M\u00e9xico,<strong> se registr\u00f3 que hay plantas que hasta el d\u00eda de hoy existen, y para seleccionar los 40 espec\u00edmenes para la sala de Herbolaria tuvieron que identificar si siguen teniendo el mismo uso que en el pasado<\/strong>: \u201cLa selecci\u00f3n fue a partir del propio quehacer que tenemos en el estudio de las plantas medicinales y sobre todo en lo que se refiere a su taxonom\u00eda, porque el hecho de que en algunos textos las plantas est\u00e9n dibujadas implica que se deben de interpretar y reconfirmar si a lo largo de la Rep\u00fablica existe esa especie y c\u00f3mo se usa\u201d.<\/p>\n\n\n\n<p><strong>Del mismo modo, coment\u00f3 que las plantas en exposici\u00f3n son las mismas especies que se seleccionaron hace 30 a\u00f1os, y poco a poco se han ido perfeccionando las t\u00e9cnicas de montaje<\/strong>, utilizando actualmente la fijaci\u00f3n al vac\u00edo con glicerina; <strong>tambi\u00e9n, mencion\u00f3 que los principales retos de hacer el herbario medicinal fue que no hab\u00eda una colecci\u00f3n de muestras m\u00e1s que el Herbario Nacional de M\u00e9xico<\/strong>, el cual tiene un mill\u00f3n de ejemplares pero generales, <strong>no espec\u00edficamente de plantas medicinales, de ah\u00ed la necesidad de uno enfocado a la Medicina<\/strong>, y para hacerlo se ejecut\u00f3 un gran trabajo de campo, donde visitaron las comunidades rurales para conocer a los especialistas de la medicina tradicional popular, y platicar con ellos para recabar informaci\u00f3n.<\/p>\n\n\n\n<p>La maestra en Ciencias Mar\u00eda Edith L\u00f3pez Villafranco, responsable del Herbario de la FES Iztacala, indic\u00f3 que recolectaron las plantas gracias a la informaci\u00f3n que obtuvieron de los estudios etnobot\u00e1nicos: \u201cEsto es un trabajo sistem\u00e1tico, no solamente es ir y colectar la planta, se tiene que hacer la investigaci\u00f3n del herbario y despu\u00e9s seleccionar las zonas de donde \u00edbamos a traer las plantas, por ejemplo, un jard\u00edn bot\u00e1nico\u201d.<\/p>\n\n\n\n<p>Tambi\u00e9n, indic\u00f3 que normalmente le dan mantenimiento a la sala de Herbolaria cada dos o tres a\u00f1os, pero \u00fanicamente a las plantas que presenten alg\u00fan da\u00f1o, y record\u00f3 que las primeras plantas que se pusieron en el proyecto fueron gracias a la maestra Abigail Aguilar Contreras, quien en los a\u00f1os ochenta se encarg\u00f3 de recolectar y dar tratamiento a algunos ejemplares, pero al no tener una t\u00e9cnica estandarizada de conservaci\u00f3n, se tuvieron que reemplazar por plantas colectadas en fresco y fijadas con la nueva t\u00e9cnica de fijaci\u00f3n realizada por la maestra Mart\u00ednez Cisneros para la primera inauguraci\u00f3n de la sala de Herbolaria en 2013.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image aligncenter size-large is-resized\"><img data-recalc-dims=\"1\" loading=\"lazy\" decoding=\"async\" src=\"https:\/\/i0.wp.com\/gaceta.facmed.unam.mx\/wp-content\/uploads\/2023\/03\/Herbolaria-del-Palacio-de-la-Escuela-de-Medicina2.jpg?resize=651%2C419&#038;ssl=1\" alt=\"\" class=\"wp-image-29057\" width=\"651\" height=\"419\" srcset=\"https:\/\/i0.wp.com\/gaceta.facmed.unam.mx\/wp-content\/uploads\/2023\/03\/Herbolaria-del-Palacio-de-la-Escuela-de-Medicina2-scaled.jpg?resize=1024%2C660&amp;ssl=1 1024w, https:\/\/i0.wp.com\/gaceta.facmed.unam.mx\/wp-content\/uploads\/2023\/03\/Herbolaria-del-Palacio-de-la-Escuela-de-Medicina2-scaled.jpg?resize=300%2C193&amp;ssl=1 300w, https:\/\/i0.wp.com\/gaceta.facmed.unam.mx\/wp-content\/uploads\/2023\/03\/Herbolaria-del-Palacio-de-la-Escuela-de-Medicina2-scaled.jpg?resize=768%2C495&amp;ssl=1 768w, https:\/\/i0.wp.com\/gaceta.facmed.unam.mx\/wp-content\/uploads\/2023\/03\/Herbolaria-del-Palacio-de-la-Escuela-de-Medicina2-scaled.jpg?resize=1536%2C990&amp;ssl=1 1536w, https:\/\/i0.wp.com\/gaceta.facmed.unam.mx\/wp-content\/uploads\/2023\/03\/Herbolaria-del-Palacio-de-la-Escuela-de-Medicina2-scaled.jpg?resize=2048%2C1319&amp;ssl=1 2048w, https:\/\/i0.wp.com\/gaceta.facmed.unam.mx\/wp-content\/uploads\/2023\/03\/Herbolaria-del-Palacio-de-la-Escuela-de-Medicina2-scaled.jpg?resize=1080%2C696&amp;ssl=1 1080w, https:\/\/i0.wp.com\/gaceta.facmed.unam.mx\/wp-content\/uploads\/2023\/03\/Herbolaria-del-Palacio-de-la-Escuela-de-Medicina2-scaled.jpg?w=2160&amp;ssl=1 2160w\" sizes=\"auto, (max-width: 651px) 100vw, 651px\" \/><figcaption class=\"wp-element-caption\">Fotograf\u00edas: Carlos D\u00edaz<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n<p class=\"has-text-align-right\"><strong>Karen Hern\u00e1ndez<\/strong><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>La herbolaria es la aplicaci\u00f3n de la bot\u00e1nica a la Medicina, es decir, el uso de hierbas medicinales en funci\u00f3n de utilizar sus propiedades para sanar enfermedades; 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