{"id":3714,"date":"2018-05-22T22:53:11","date_gmt":"2018-05-22T22:53:11","guid":{"rendered":"http:\/\/liceaga.facmed.unam.mx\/publicaciones\/gaceta\/?p=3714"},"modified":"2018-05-22T23:12:54","modified_gmt":"2018-05-22T23:12:54","slug":"genero-influye-en-la-alimentacion-de-las-mujeres","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/gaceta.facmed.unam.mx\/index.php\/2018\/05\/22\/genero-influye-en-la-alimentacion-de-las-mujeres\/","title":{"rendered":"G\u00e9nero influye en la alimentaci\u00f3n de las mujeres"},"content":{"rendered":"

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El maestro H\u00e9ctor G\u00f3mez y las doctoras Luz Mar\u00eda Moreno y Aurora Zolezzi.<\/p><\/div>\n

M\u00e9xico est\u00e1 en emergencia por obesidad y diabetes, y las mujeres son las m\u00e1s afectadas. Adem\u00e1s de los factores gen\u00e9ticos, inciden otros determinantes sociales como los estereotipos, la falta de actividad f\u00edsica, y la relaci\u00f3n de ellas con la comida, todo influido por el g\u00e9nero, se\u00f1al\u00f3 la maestra Aurora del R\u00edo Zolezzi, directora General Adjunta de Equidad de G\u00e9nero y Salud Reproductiva de la Secretar\u00eda de Salud.<\/p>\n

\u201cLas mujeres tenemos una relaci\u00f3n ambivalente con nuestro cuerpo. Por un lado, es algo a trav\u00e9s de lo cual logramos captar atenci\u00f3n. Sin embargo, nos sentimos inc\u00f3modas porque casi nunca cumplimos con la expectativa del estereotipo de belleza dominante y eso nos genera angustia\u201d, explic\u00f3.<\/p>\n

Por ello, en las mujeres hay una mayor prevalencia de trastornos de la alimentaci\u00f3n, como la bulimia, la anorexia, comer compulsivamente o por ansiedad. En el Seminario Permanente de G\u00e9nero y Salud que organiza el Departamento de Salud P\u00fablica de la Facultad de Medicina, la maestra en Ciencias de la Salud destac\u00f3 que las mujeres \u201cseducen, premian o castigan\u201d con la comida.\u00a0 Mientras que con su propia alimentaci\u00f3n siguen un orden de prioridad en tiempo y luego en calidad. \u201cEmpiezan a preparar muy temprano los que los dem\u00e1s van a comer, pero son las \u00faltimas en hacerlo.<\/p>\n

Ese ayuno prolongado reduce el metabolismo y aumenta los mecanismos biol\u00f3gicos de almacenamiento\u201d. Aunado a esto, manifest\u00f3 que la violencia cr\u00f3nica que padecen las mujeres tambi\u00e9n podr\u00eda ser un desencadenante de la diabetes, pues \u00e9sta genera estr\u00e9s, que metab\u00f3licamente se traduce en cortisol, que resulta diabet\u00f3geno.<\/p>\n

Por su parte, el maestro en Ciencias H\u00e9ctor G\u00f3mez Dant\u00e9s, Profesor investigador del Instituto Nacional de Salud P\u00fablica, y especialista en Epidemiolog\u00eda imparti\u00f3 el tema “Carga de la enfermedad en las mujeres a lo largo del ciclo de la vida”.<\/p>\n

Mariana Montiel<\/strong><\/p>\n

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