{"id":48782,"date":"2025-02-12T19:22:31","date_gmt":"2025-02-12T19:22:31","guid":{"rendered":"https:\/\/gaceta.facmed.unam.mx\/?p=48782"},"modified":"2025-02-14T20:54:37","modified_gmt":"2025-02-14T20:54:37","slug":"presentan-libro-sobre-el-higado-graso-y-su-relacion-con-la-disfuncion-metabolica","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/gaceta.facmed.unam.mx\/index.php\/2025\/02\/12\/presentan-libro-sobre-el-higado-graso-y-su-relacion-con-la-disfuncion-metabolica\/","title":{"rendered":"Presentan libro sobre el h\u00edgado graso y su relaci\u00f3n con la disfunci\u00f3n metab\u00f3lica"},"content":{"rendered":"\n<div class=\"wp-block-group is-vertical is-content-justification-center is-layout-flex wp-container-core-group-is-layout-73a99bce wp-block-group-is-layout-flex\">\n<h2 class=\"wp-block-heading has-text-align-left\">\u00a1Escucha la nota!<\/h2>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-full is-resized\"><a href=\"https:\/\/creators.spotify.com\/pod\/show\/facultad-de-medicina-unam\/episodes\/Presentan-libro-sobre-el-hgado-graso-y-su-relacin-con-la-disfuncin-metablica-e2ustmt\"><img data-recalc-dims=\"1\" loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"739\" height=\"709\" src=\"https:\/\/i0.wp.com\/gaceta.facmed.unam.mx\/wp-content\/uploads\/2024\/08\/pngwing.com_.png?resize=739%2C709&#038;ssl=1\" alt=\"\" class=\"wp-image-42438\" style=\"width:48px;height:auto\" srcset=\"https:\/\/i0.wp.com\/gaceta.facmed.unam.mx\/wp-content\/uploads\/2024\/08\/pngwing.com_.png?w=739&amp;ssl=1 739w, https:\/\/i0.wp.com\/gaceta.facmed.unam.mx\/wp-content\/uploads\/2024\/08\/pngwing.com_.png?resize=300%2C288&amp;ssl=1 300w\" sizes=\"auto, (max-width: 739px) 100vw, 739px\" \/><\/a><\/figure>\n<\/div>\n\n\n\n<p><\/p>\n\n\n\n<p>Se present\u00f3 el libro\u00a0<em>Metabolic Dysfunction-Associated Steatotic Liver Disease<\/em>, escrito por el doctor Nahum M\u00e9ndez S\u00e1nchez, Investigador Em\u00e9rito del Sistema Nacional de Investigadoras e Investigadores del CONAHCYT, quien destac\u00f3 la gravedad de la situaci\u00f3n actual con respecto a la prevalencia de la obesidad y el sobrepeso: \u201cEl problema del h\u00edgado graso est\u00e1 asociado a estas dos condiciones. Tenemos que saber c\u00f3mo abordarlo, diagnosticarlo y tratarlo oportunamente. La prevenci\u00f3n es lo mejor\u201d.<\/p>\n\n\n\n<p>La doctora Ana Carolina Sep\u00falveda Vild\u00f3sola, Directora de nuestra Facultad, dio una introducci\u00f3n: \u201cCada secci\u00f3n est\u00e1 estructurada para facilitar la comprensi\u00f3n de la funci\u00f3n hep\u00e1tica, brindando una lectura intuitiva y accesible que invita a seguir form\u00e1ndose en este \u00e1mbito tan relevante y de gran impacto\u201d, coment\u00f3.<\/p>\n\n\n\n<p><\/p>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-group is-layout-constrained wp-block-group-is-layout-constrained\">\n<div class=\"wp-block-columns is-layout-flex wp-container-core-columns-is-layout-9d6595d7 wp-block-columns-is-layout-flex\">\n<div class=\"wp-block-column is-layout-flow wp-block-column-is-layout-flow\" style=\"flex-basis:100%\">\n<figure class=\"wp-block-gallery has-nested-images columns-default is-cropped is-style-rectangular wp-block-gallery-1 is-layout-flex wp-block-gallery-is-layout-flex\">\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><img data-recalc-dims=\"1\" loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"1024\" height=\"683\" data-id=\"48790\" src=\"https:\/\/i0.wp.com\/gaceta.facmed.unam.mx\/wp-content\/uploads\/2025\/02\/DSC_0417.jpg?resize=1024%2C683&#038;ssl=1\" alt=\"\" class=\"wp-image-48790\" srcset=\"https:\/\/i0.wp.com\/gaceta.facmed.unam.mx\/wp-content\/uploads\/2025\/02\/DSC_0417-scaled.jpg?resize=1024%2C683&amp;ssl=1 1024w, https:\/\/i0.wp.com\/gaceta.facmed.unam.mx\/wp-content\/uploads\/2025\/02\/DSC_0417-scaled.jpg?resize=300%2C200&amp;ssl=1 300w, https:\/\/i0.wp.com\/gaceta.facmed.unam.mx\/wp-content\/uploads\/2025\/02\/DSC_0417-scaled.jpg?resize=768%2C512&amp;ssl=1 768w, https:\/\/i0.wp.com\/gaceta.facmed.unam.mx\/wp-content\/uploads\/2025\/02\/DSC_0417-scaled.jpg?resize=1536%2C1024&amp;ssl=1 1536w, https:\/\/i0.wp.com\/gaceta.facmed.unam.mx\/wp-content\/uploads\/2025\/02\/DSC_0417-scaled.jpg?resize=2048%2C1365&amp;ssl=1 2048w, https:\/\/i0.wp.com\/gaceta.facmed.unam.mx\/wp-content\/uploads\/2025\/02\/DSC_0417-scaled.jpg?resize=1080%2C720&amp;ssl=1 1080w, https:\/\/i0.wp.com\/gaceta.facmed.unam.mx\/wp-content\/uploads\/2025\/02\/DSC_0417-scaled.jpg?w=2160&amp;ssl=1 2160w\" sizes=\"auto, (max-width: 1024px) 100vw, 1024px\" \/><\/figure>\n<\/figure>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><img data-recalc-dims=\"1\" loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"1024\" height=\"683\" src=\"https:\/\/i0.wp.com\/gaceta.facmed.unam.mx\/wp-content\/uploads\/2025\/02\/DSC_0414-2.jpg?resize=1024%2C683&#038;ssl=1\" alt=\"\" class=\"wp-image-48797\" srcset=\"https:\/\/i0.wp.com\/gaceta.facmed.unam.mx\/wp-content\/uploads\/2025\/02\/DSC_0414-2-scaled.jpg?resize=1024%2C683&amp;ssl=1 1024w, https:\/\/i0.wp.com\/gaceta.facmed.unam.mx\/wp-content\/uploads\/2025\/02\/DSC_0414-2-scaled.jpg?resize=300%2C200&amp;ssl=1 300w, https:\/\/i0.wp.com\/gaceta.facmed.unam.mx\/wp-content\/uploads\/2025\/02\/DSC_0414-2-scaled.jpg?resize=768%2C512&amp;ssl=1 768w, https:\/\/i0.wp.com\/gaceta.facmed.unam.mx\/wp-content\/uploads\/2025\/02\/DSC_0414-2-scaled.jpg?resize=1536%2C1024&amp;ssl=1 1536w, https:\/\/i0.wp.com\/gaceta.facmed.unam.mx\/wp-content\/uploads\/2025\/02\/DSC_0414-2-scaled.jpg?resize=2048%2C1365&amp;ssl=1 2048w, https:\/\/i0.wp.com\/gaceta.facmed.unam.mx\/wp-content\/uploads\/2025\/02\/DSC_0414-2-scaled.jpg?resize=1080%2C720&amp;ssl=1 1080w, https:\/\/i0.wp.com\/gaceta.facmed.unam.mx\/wp-content\/uploads\/2025\/02\/DSC_0414-2-scaled.jpg?w=2160&amp;ssl=1 2160w\" sizes=\"auto, (max-width: 1024px) 100vw, 1024px\" \/><\/figure>\n\n\n\n<p><\/p>\n\n\n\n<p>El doctor Ra\u00fal Carrillo Esper, Presidente de la Academia Nacional de Medicina de M\u00e9xico, resalt\u00f3 que la prevalencia del h\u00edgado graso puede llegar a ser tan alta como el 40% de la poblaci\u00f3n: \u201cEn las poblaciones m\u00e1s desfavorecidas, la falta de acceso a una nutrici\u00f3n adecuada genera que se consuman alimentos m\u00e1s baratos y altos en calor\u00edas. Este libro impactar\u00e1 en la calidad y seguridad de la atenci\u00f3n m\u00e9dica, y cumplir\u00e1 con una de las encomiendas de la medicina, la simbiosis entre el pluralismo y la ciencia\u201d.<\/p>\n\n\n\n<p><\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><img data-recalc-dims=\"1\" loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"1024\" height=\"683\" src=\"https:\/\/i0.wp.com\/gaceta.facmed.unam.mx\/wp-content\/uploads\/2025\/02\/DSC_0423.jpg?resize=1024%2C683&#038;ssl=1\" alt=\"\" class=\"wp-image-48788\" srcset=\"https:\/\/i0.wp.com\/gaceta.facmed.unam.mx\/wp-content\/uploads\/2025\/02\/DSC_0423-scaled.jpg?resize=1024%2C683&amp;ssl=1 1024w, https:\/\/i0.wp.com\/gaceta.facmed.unam.mx\/wp-content\/uploads\/2025\/02\/DSC_0423-scaled.jpg?resize=300%2C200&amp;ssl=1 300w, https:\/\/i0.wp.com\/gaceta.facmed.unam.mx\/wp-content\/uploads\/2025\/02\/DSC_0423-scaled.jpg?resize=768%2C512&amp;ssl=1 768w, https:\/\/i0.wp.com\/gaceta.facmed.unam.mx\/wp-content\/uploads\/2025\/02\/DSC_0423-scaled.jpg?resize=1536%2C1024&amp;ssl=1 1536w, https:\/\/i0.wp.com\/gaceta.facmed.unam.mx\/wp-content\/uploads\/2025\/02\/DSC_0423-scaled.jpg?resize=2048%2C1365&amp;ssl=1 2048w, https:\/\/i0.wp.com\/gaceta.facmed.unam.mx\/wp-content\/uploads\/2025\/02\/DSC_0423-scaled.jpg?resize=1080%2C720&amp;ssl=1 1080w, https:\/\/i0.wp.com\/gaceta.facmed.unam.mx\/wp-content\/uploads\/2025\/02\/DSC_0423-scaled.jpg?w=2160&amp;ssl=1 2160w\" sizes=\"auto, (max-width: 1024px) 100vw, 1024px\" \/><\/figure>\n\n\n\n<p><\/p>\n\n\n\n<p>A su vez, el doctor Eduardo Lazcano Ponce, Director General del Instituto Nacional de Salud P\u00fablica, brind\u00f3 una visi\u00f3n sobre la relevancia del libro en el \u00e1mbito de la salud p\u00fablica: \u201cEn las \u00faltimas tres d\u00e9cadas, la prevalencia de esta condici\u00f3n ha aumentado del 17.6% hace 35 a\u00f1os a un 25% en 2024, con una estimaci\u00f3n de 1,080 millones de casos prevalentes en todo el mundo. Las intervenciones en el estilo de vida, particularmente una dieta saludable y la promoci\u00f3n de actividad f\u00edsica, siguen siendo clave en el tratamiento de estos pacientes\u201d, se\u00f1al\u00f3.<\/p>\n\n\n\n<p>Finalmente, el doctor Jos\u00e9 Luis P\u00e9rez Hern\u00e1ndez, Presidente de la Asociaci\u00f3n Mexicana de Hepatolog\u00eda, remarc\u00f3 la importancia de la obra en el \u00e1mbito de la hepatolog\u00eda y la necesidad urgente de difundir el conocimiento sobre el diagn\u00f3stico temprano de la enfermedad: \u201cHay muy pocos hepat\u00f3logos en M\u00e9xico, si exageramos, somos 60 para 126 millones de mexicanos. Este libro nos ense\u00f1a c\u00f3mo diagnosticar a tiempo el h\u00edgado graso, antes de que llegue a estados irreversibles. La fibrosis hep\u00e1tica no duele, y cuando se empieza a sentir dolor es que ya se est\u00e1 en un estado de cirrosis\u201d, enfatiz\u00f3.<\/p>\n\n\n\n<p>La presentaci\u00f3n de este libro resultar\u00e1 una valiosa herramienta para cl\u00ednicos, investigadores y estudiantes, y promete tener un impacto significativo en la salud p\u00fablica y la hepatolog\u00eda.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"has-text-align-right\"><strong>Alan Valdez<\/strong><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>\u00a1Escucha la nota! 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