{"id":51096,"date":"2025-04-07T20:28:09","date_gmt":"2025-04-07T20:28:09","guid":{"rendered":"https:\/\/gaceta.facmed.unam.mx\/?p=51096"},"modified":"2025-04-10T14:09:27","modified_gmt":"2025-04-10T19:09:27","slug":"la-doctora-ana-carolina-sepulveda-participa-en-mesa-de-dialogo-sobre-politicas-para-una-vida-saludable","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/gaceta.facmed.unam.mx\/index.php\/2025\/04\/07\/la-doctora-ana-carolina-sepulveda-participa-en-mesa-de-dialogo-sobre-politicas-para-una-vida-saludable\/","title":{"rendered":"La doctora Ana Carolina Sep\u00falveda participa en mesa de di\u00e1logo sobre pol\u00edticas para una vida saludable"},"content":{"rendered":"\n

Con motivo de la reciente regulaci\u00f3n en la venta de comida chatarra dentro de los planteles educativos, el 6 de abril el programa Cambios <\/em>del Canal 6, de Monterrey, Nuevo Le\u00f3n, organiz\u00f3 la mesa de di\u00e1logo \u201cComida chatarra, prohibida y peligrosa\u201d, en la que particip\u00f3 como invitada la doctora Ana Carolina Sep\u00falveda Vild\u00f3sola, Directora de la Facultad de Medicina y Vicepresidenta de la Academia Nacional de Medicina de M\u00e9xico. <\/p>\n\n\n\n

Durante el programa, nuestra Directora abord\u00f3 el escenario que enfrenta el pa\u00eds y las estad\u00edsticas que reflejan el grave problema de salud p\u00fablica relacionado con la obesidad y el sobrepeso. Mencion\u00f3 que estas pol\u00edticas p\u00fablicas son un primer paso importante, pero deben ir acompa\u00f1adas de m\u00e1s estrategias de regulaci\u00f3n, ya que, destac\u00f3, \u201ctenemos una ventana de tiempo para actuar sobre el sobrepeso, la obesidad y los riesgos que conllevan estas alteraciones en el organismo\u201d.<\/p>\n\n\n\n

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Asimismo, la doctora Sep\u00falveda hizo hincapi\u00e9 en la sobrecarga econ\u00f3mica que genera este problema de salud en la poblaci\u00f3n. Se\u00f1al\u00f3 que una mala alimentaci\u00f3n desde la infancia predispone a diversas enfermedades, y advirti\u00f3 que \u201cocupamos uno de los primeros lugares en sobrepeso y obesidad infantil, por lo que s\u00ed es un tema que debemos atender de inmediato\u201d.<\/p>\n\n\n\n

\u201cLas universidades tenemos mucho que aportar a esta pol\u00edtica de vida saludable y tenemos una responsabilidad social en educar a la poblaci\u00f3n\u201d; adem\u00e1s, \u201cla salud es responsabilidad de todas y todos\u201d, concluy\u00f3 la doctora Sep\u00falveda.<\/p>\n\n\n\n

En la emisi\u00f3n conducida por V\u00edctor Mart\u00ednez, Director Editorial, tambi\u00e9n particip\u00f3 la Subsecretaria de Educaci\u00f3n B\u00e1sica, Norma Patricia S\u00e1nchez Regalado, quien habl\u00f3 sobre las acciones y estrategias implementadas como parte del eje de Vida Saludable. Entre ellas mencion\u00f3 asesor\u00edas sobre el plato del buen comer, acompa\u00f1amiento, educaci\u00f3n gr\u00e1fica a trav\u00e9s de tr\u00edpticos tambi\u00e9n disponibles en l\u00ednea, recomendaciones, entre otras. No obstante, reconoci\u00f3 que a\u00fan queda mucho por hacer, especialmente en el trabajo intersectorial para promover la alimentaci\u00f3n saludable, en corresponsabilidad con los padres de familia, las escuelas y las instituciones.<\/p>\n\n\n\n

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\u201cLa gen\u00e9tica es la pistola, pero el estilo de vida es quien aprieta el gatillo\u201d, coment\u00f3 la invitada Gabriela Hern\u00e1ndez Romo, nutri\u00f3loga con especialidad en el campo de Nutrigen\u00e9tica, quien mencion\u00f3 que \u201ceste tipo de iniciativas son aliadas para los que estamos en prevenci\u00f3n\u201d, y destac\u00f3 la importancia de educar a las ni\u00f1as y los ni\u00f1os con refuerzos positivos acerca de los alimentos que aportan valor nutricional, con el fin de generar una capacidad de decisi\u00f3n intuitiva hacia una alimentaci\u00f3n saludable.<\/p>\n\n\n\n

Por su parte, el doctor Enrique Ochoa, cardi\u00f3logo y miembro de la Academia Nacional de Medicina de M\u00e9xico, subray\u00f3 la importancia de trabajar en conjunto con los padres de familia desde el hogar con las ni\u00f1as y los ni\u00f1os, con el objetivo de generar una cultura de medicina preventiva que ayude a evitar que los adultos desarrollen enfermedades como la diabetes mellitus o la obesidad.<\/p>\n\n\n\n

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Para ver la transmisi\u00f3n del evento, puedes ingresar dando click en: https:\/\/fb.watch\/yPUT_pYEUL\/<\/a> <\/p>\n\n\n\n

Al\u00ed Gonz\u00e1lez<\/strong>
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