{"id":62539,"date":"2026-04-28T13:04:04","date_gmt":"2026-04-28T19:04:04","guid":{"rendered":"https:\/\/gaceta.facmed.unam.mx\/?p=62539"},"modified":"2026-04-29T11:50:00","modified_gmt":"2026-04-29T17:50:00","slug":"inmunofitness-el-arte-de-entrenar-a-tus-defensas","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/gaceta.facmed.unam.mx\/index.php\/2026\/04\/28\/inmunofitness-el-arte-de-entrenar-a-tus-defensas\/","title":{"rendered":"Inmunofitness: el arte de entrenar a tus defensas"},"content":{"rendered":"\n<p>En el marco de las actividades por el D\u00eda Internacional de la Inmunolog\u00eda, que se celebra el 29 de abril, la Coordinaci\u00f3n de Ense\u00f1anza de Inmunolog\u00eda del Departamento de Bioqu\u00edmica&nbsp;de la Facultad de Medicina de la UNAM&nbsp;organiz\u00f3 la conferencia \u201cInmunofitness: el arte de entrenar a tus defensas\u201d. La actividad cont\u00f3 con la presencia del doctor Alfredo Corell Almuzara, inmun\u00f3logo, catedr\u00e1tico universitario y divulgador cient\u00edfico espa\u00f1ol, miembro de la Sociedad Espa\u00f1ola de Inmunolog\u00eda.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p>Durante su intervenci\u00f3n&nbsp;en el auditorio \u201cDr. Fernando Ocaranza\u201d, el experto destac\u00f3 que el sistema inmunitario no distingue lo propio de lo extra\u00f1o, sino lo peligroso de lo inocuo, y subray\u00f3 que su funci\u00f3n no s\u00f3lo consiste en defender al organismo de infecciones, sino tambi\u00e9n del desarrollo tumoral y del rechazo a injertos.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><img data-recalc-dims=\"1\" loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"1024\" height=\"683\" src=\"https:\/\/i0.wp.com\/gaceta.facmed.unam.mx\/wp-content\/uploads\/2026\/04\/charla-inmunofittnes-2.jpg?resize=1024%2C683&#038;ssl=1\" alt=\"\" class=\"wp-image-62541\" srcset=\"https:\/\/i0.wp.com\/gaceta.facmed.unam.mx\/wp-content\/uploads\/2026\/04\/charla-inmunofittnes-2-scaled.jpg?resize=1024%2C683&amp;ssl=1 1024w, https:\/\/i0.wp.com\/gaceta.facmed.unam.mx\/wp-content\/uploads\/2026\/04\/charla-inmunofittnes-2-scaled.jpg?resize=300%2C200&amp;ssl=1 300w, https:\/\/i0.wp.com\/gaceta.facmed.unam.mx\/wp-content\/uploads\/2026\/04\/charla-inmunofittnes-2-scaled.jpg?resize=768%2C512&amp;ssl=1 768w, https:\/\/i0.wp.com\/gaceta.facmed.unam.mx\/wp-content\/uploads\/2026\/04\/charla-inmunofittnes-2-scaled.jpg?resize=1536%2C1024&amp;ssl=1 1536w, https:\/\/i0.wp.com\/gaceta.facmed.unam.mx\/wp-content\/uploads\/2026\/04\/charla-inmunofittnes-2-scaled.jpg?resize=2048%2C1365&amp;ssl=1 2048w, https:\/\/i0.wp.com\/gaceta.facmed.unam.mx\/wp-content\/uploads\/2026\/04\/charla-inmunofittnes-2-scaled.jpg?resize=1080%2C720&amp;ssl=1 1080w, https:\/\/i0.wp.com\/gaceta.facmed.unam.mx\/wp-content\/uploads\/2026\/04\/charla-inmunofittnes-2-scaled.jpg?w=2160&amp;ssl=1 2160w\" sizes=\"auto, (max-width: 1024px) 100vw, 1024px\" \/><\/figure>\n\n\n\n<p>En su ponencia, el doctor Corell Almuzara, quien es licenciado y doctor en Biolog\u00eda por la Universidad Complutense de Madrid, present\u00f3 7 sectores clave que pueden modular la inmunidad: el ejercicio f\u00edsico, el sue\u00f1o, la higiene, el consumo de t\u00f3xicos, el manejo del estr\u00e9s, la vacunaci\u00f3n y la alimentaci\u00f3n. Explic\u00f3 que el ejercicio moderado reduce a la mitad el riesgo de infecciones respiratorias, mientras que el extenuante puede multiplicarlo hasta por 5 veces.\u00a0Asimismo, se\u00f1al\u00f3 que dormir entre 7.5 horas y 8 horas diarias permite que el sistema inmunitario active un modo inflamatorio necesario para la recirculaci\u00f3n celular, y que el abuso de alcohol y tabaco act\u00faa como inmunosupresor al aumentar la s\u00edntesis de cortisol.<\/p>\n\n\n\n<p>\u201cEl yogur de toda la vida, el yogur blanco, es imprescindible para potenciar la inmunidad adaptativa. Cualquier yogur puede potenciar la respuesta innata, pero para activar los linfocitos T cooperadores CD4+ se requieren bacterias vivas\u201d, explic\u00f3 el tambi\u00e9n catedr\u00e1tico de Inmunolog\u00eda en la Universidad de Sevilla e inmun\u00f3logo del Hospital Virgen del Roc\u00edo.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-jetpack-tiled-gallery aligncenter is-style-rectangular\"><div class=\"\"><div class=\"tiled-gallery__gallery\"><div class=\"tiled-gallery__row\"><div class=\"tiled-gallery__col\" style=\"flex-basis:66.78569%\"><figure class=\"tiled-gallery__item\"><img decoding=\"async\" srcset=\"https:\/\/i0.wp.com\/gaceta.facmed.unam.mx\/wp-content\/uploads\/2026\/04\/charla-inmunofittnes-3-1-1024x683.jpg?strip=info&#038;w=600&#038;ssl=1 600w,https:\/\/i0.wp.com\/gaceta.facmed.unam.mx\/wp-content\/uploads\/2026\/04\/charla-inmunofittnes-3-1-1024x683.jpg?strip=info&#038;w=900&#038;ssl=1 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data-amp-layout=\"responsive\"\/><\/figure><\/div><div class=\"tiled-gallery__col\" style=\"flex-basis:33.21431%\"><figure class=\"tiled-gallery__item\"><img decoding=\"async\" srcset=\"https:\/\/i0.wp.com\/gaceta.facmed.unam.mx\/wp-content\/uploads\/2026\/04\/charla-inmunofittnes-4-1-1024x683.jpg?strip=info&#038;w=600&#038;ssl=1 600w,https:\/\/i0.wp.com\/gaceta.facmed.unam.mx\/wp-content\/uploads\/2026\/04\/charla-inmunofittnes-4-1-1024x683.jpg?strip=info&#038;w=900&#038;ssl=1 900w,https:\/\/i0.wp.com\/gaceta.facmed.unam.mx\/wp-content\/uploads\/2026\/04\/charla-inmunofittnes-4-1-1024x683.jpg?strip=info&#038;w=1200&#038;ssl=1 1200w,https:\/\/i0.wp.com\/gaceta.facmed.unam.mx\/wp-content\/uploads\/2026\/04\/charla-inmunofittnes-4-1-1024x683.jpg?strip=info&#038;w=1500&#038;ssl=1 1500w,https:\/\/i0.wp.com\/gaceta.facmed.unam.mx\/wp-content\/uploads\/2026\/04\/charla-inmunofittnes-4-1-1024x683.jpg?strip=info&#038;w=1800&#038;ssl=1 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data-amp-layout=\"responsive\"\/><\/figure><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div>\n\n\n\n<p>El doctor Corell Almuzara a\u00f1adi\u00f3 que los \u00e1cidos grasos omega-3, presentes en el pescado azul, son antiinflamatorios naturales y cuentan con evidencia cl\u00ednica s\u00f3lida de su efecto en enfermedades como artritis reumatoide, lupus y diabetes tipo 1.<\/p>\n\n\n\n<p>Durante la sesi\u00f3n de preguntas, el ponente detall\u00f3 que las diferencias inmunitarias entre mujeres y hombres est\u00e1n mediadas por las hormonas: los estr\u00f3genos son inmunoprotectores, mientras que la testosterona es inmunosupresora, lo que explica una mayor prevalencia de enfermedades autoinmunitarias y alergias en las mujeres. Tambi\u00e9n abord\u00f3 la relaci\u00f3n entre el ciclo circadiano y la inmunidad, y recomend\u00f3 realizar ejercicios de fuerza en casa, como levantar una botella de agua, para liberar mioquinas que potencian las defensas.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><img data-recalc-dims=\"1\" loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"1024\" height=\"683\" src=\"https:\/\/i0.wp.com\/gaceta.facmed.unam.mx\/wp-content\/uploads\/2026\/04\/charla-inmunofittnes-6-1.jpg?resize=1024%2C683&#038;ssl=1\" alt=\"\" class=\"wp-image-62543\" srcset=\"https:\/\/i0.wp.com\/gaceta.facmed.unam.mx\/wp-content\/uploads\/2026\/04\/charla-inmunofittnes-6-1-scaled.jpg?resize=1024%2C683&amp;ssl=1 1024w, https:\/\/i0.wp.com\/gaceta.facmed.unam.mx\/wp-content\/uploads\/2026\/04\/charla-inmunofittnes-6-1-scaled.jpg?resize=300%2C200&amp;ssl=1 300w, https:\/\/i0.wp.com\/gaceta.facmed.unam.mx\/wp-content\/uploads\/2026\/04\/charla-inmunofittnes-6-1-scaled.jpg?resize=768%2C512&amp;ssl=1 768w, https:\/\/i0.wp.com\/gaceta.facmed.unam.mx\/wp-content\/uploads\/2026\/04\/charla-inmunofittnes-6-1-scaled.jpg?resize=1536%2C1024&amp;ssl=1 1536w, https:\/\/i0.wp.com\/gaceta.facmed.unam.mx\/wp-content\/uploads\/2026\/04\/charla-inmunofittnes-6-1-scaled.jpg?resize=2048%2C1365&amp;ssl=1 2048w, https:\/\/i0.wp.com\/gaceta.facmed.unam.mx\/wp-content\/uploads\/2026\/04\/charla-inmunofittnes-6-1-scaled.jpg?resize=1080%2C720&amp;ssl=1 1080w, https:\/\/i0.wp.com\/gaceta.facmed.unam.mx\/wp-content\/uploads\/2026\/04\/charla-inmunofittnes-6-1-scaled.jpg?w=2160&amp;ssl=1 2160w\" sizes=\"auto, (max-width: 1024px) 100vw, 1024px\" \/><\/figure>\n\n\n\n<p>El catedr\u00e1tico comparti\u00f3 su experiencia como autor del libro&nbsp;<em>Inmunidad en forma<\/em>, el cual va ya por su tercera edici\u00f3n en Espa\u00f1a, y agradeci\u00f3 a las y los asistentes su presencia, as\u00ed como a sus mentores y a los miles de estudiantes que le han permitido crecer como persona y como profesor a lo largo de 24 a\u00f1os en la Universidad de Valladolid y tres en la Universidad de Sevilla.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"has-text-align-right\"><strong>Yoselin G\u00f3mez<\/strong><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>En el marco de las actividades por el D\u00eda Internacional de la Inmunolog\u00eda, que se celebra el 29 de abril, la Coordinaci\u00f3n de Ense\u00f1anza de Inmunolog\u00eda del Departamento de Bioqu\u00edmica&nbsp;de la Facultad de Medicina de la UNAM&nbsp;organiz\u00f3 la conferencia \u201cInmunofitness: el arte de entrenar a tus defensas\u201d. 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