{"id":9015,"date":"2019-05-28T15:55:34","date_gmt":"2019-05-28T15:55:34","guid":{"rendered":"https:\/\/gaceta.facmed.unam.mx\/?p=9015"},"modified":"2019-05-28T15:55:39","modified_gmt":"2019-05-28T15:55:39","slug":"la-industria-y-la-academia-se-unen-para-hablar-sobre-los-mitos-de-la-alimentacion","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/gaceta.facmed.unam.mx\/index.php\/2019\/05\/28\/la-industria-y-la-academia-se-unen-para-hablar-sobre-los-mitos-de-la-alimentacion\/","title":{"rendered":"La industria y la academia se unen para hablar sobre los mitos de la alimentaci\u00f3n"},"content":{"rendered":"\n<p>La Facultad de Medicina y la Fundaci\u00f3n Ealy Ortiz realizaron la tercera sesi\u00f3n de seis en el a\u00f1o del Taller Jack F. Ealy de Periodismo Cient\u00edfico, con el tema \u201c<strong>La alimentaci\u00f3n en los diferentes ciclos de la vida<\/strong>\u201d, dirigido a quienes cubren las fuentes de informaci\u00f3n relacionadas con la ciencia, la Medicina y la atenci\u00f3n cl\u00ednica.<\/p>\n\n\n\n<p>\u201cEl tema engloba<strong> la nutrici\u00f3n en la ni\u00f1ez, en embarazos, en adultos mayores, durante el c\u00e1ncer y en el deporte<\/strong>. Todo esto es muy importante y esperamos les ayude a seguir profundizando en los trabajos que hacen y preparan sobre periodismo cient\u00edfico\u201c, indic\u00f3 el doctor Germ\u00e1n Fajardo Dolci, director de la Facultad de Medicina.<\/p>\n\n\n\n<p>Adem\u00e1s, destac\u00f3 <strong>la importancia de tratar temas de salud desde puntos de vista antropol\u00f3gicos y period\u00edsticos<\/strong>, para eliminar tab\u00fas y mitos, y enfocarse en la pr\u00e1ctica real.<\/p>\n\n\n\n<p>Para ello, se cont\u00f3 con la participaci\u00f3n de especialistas de la academia y la industria, como los doctores Rodrigo V\u00e1zquez, Mar\u00eda Vel\u00e1zquez y Elvira Sandoval, as\u00ed como los maestros Guadalupe Esquivel, Aurora Le\u00f3n y Virginia Mart\u00ednez.<\/p>\n\n\n\n<p style=\"text-align:right\">Eric Ram\u00edrez<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>La Facultad de Medicina y la Fundaci\u00f3n Ealy Ortiz realizaron la tercera sesi\u00f3n de seis en el a\u00f1o del Taller Jack F. Ealy de Periodismo Cient\u00edfico, con el tema \u201cLa alimentaci\u00f3n en los diferentes ciclos de la vida\u201d, dirigido a quienes cubren las fuentes de informaci\u00f3n relacionadas con la ciencia, la Medicina y la atenci\u00f3n [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":18,"featured_media":9018,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"_et_pb_use_builder":"off","_et_pb_old_content":"","_et_gb_content_width":"","_jetpack_newsletter_access":"","_jetpack_dont_email_post_to_subs":false,"_jetpack_newsletter_tier_id":0,"_jetpack_memberships_contains_paywalled_content":false,"_jetpack_memberships_contains_paid_content":false,"footnotes":"","jetpack_post_was_ever_published":false},"categories":[9],"tags":[],"class_list":["post-9015","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-academia","et-has-post-format-content","et_post_format-et-post-format-standard"],"acf":false,"jetpack_featured_media_url":"https:\/\/i0.wp.com\/gaceta.facmed.unam.mx\/wp-content\/uploads\/2019\/05\/La-industria-y-la-academia-se-unen-para-hablar-sobre-los-mitos-de-la-alimentaci%C3%B3n.jpg?fit=1280%2C938&ssl=1","jetpack_sharing_enabled":true,"jetpack_shortlink":"https:\/\/wp.me\/paVGDG-2lp","_links":{"self":[{"href":"https:\/\/gaceta.facmed.unam.mx\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/9015","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/gaceta.facmed.unam.mx\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/gaceta.facmed.unam.mx\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/gaceta.facmed.unam.mx\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/18"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/gaceta.facmed.unam.mx\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=9015"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/gaceta.facmed.unam.mx\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/9015\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":9017,"href":"https:\/\/gaceta.facmed.unam.mx\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/9015\/revisions\/9017"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/gaceta.facmed.unam.mx\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media\/9018"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/gaceta.facmed.unam.mx\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=9015"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/gaceta.facmed.unam.mx\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=9015"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/gaceta.facmed.unam.mx\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=9015"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}