Con el objetivo de acercar a las y los estudiantes a los procesos de elaboración de los alimentos, comprendan el uso de microorganismos en la elaboración de productos de panificación a nivel industrial, y conozcan las estrategias y lineamientos desde el punto de vista nutrimental que la industria de alimentos utiliza en el desarrollo de … Sigue leyendo Estudiantes de la LCNH realizan visita académica de productos de panificación